Nici o masă fără pește oceanic!
Omega-3 marin poate fi eficient împotriva cancerului mamar. Omega-3s din pește s-a dovedit a fi mai puternic decât cel din semințele de in și alte uleiuri în prevenirea cancerului
Imoprtanța dietei în vindecarea cancerului
Obiectivul general al proiectului constă în îmbunătățirea nivelului de competențe al profesioniștilor din sectorul medical, în domeniul prioritar de sănătate “Cancer”.
Triplă surpriză de crudităţi
Ingrediente Timp de preparare: 5 minute Dificultate: redusă Preparatul de bază 2 linguri de iaurt simplu 80g (1/3 cană) maioneză “de casă”, cea din comerţ “conţine ce conţine”, dar numai sănătoasă nu este
Sardine calde, pe un strat de ceapă marinată
Ingrediente Timp de preparare: 30 de minute Marinare: 3 ore Dificultate: redusă 240g sardine din conservă 160g (o cană) ceapă verde, tăiată felii subţiri 40g (1/3 cană) ardei galbeni, verzi şi roşii, tăiaţi
Vinul roşu, pentru o viaţă mai bună
Vinul roşu este o băutură foarte complexă ce conţine mii de compuşi fitochimici diferiţi. Una din aceste molecule, resveratrolul, se găseşte în cantităţi apreciabile doar în vinul roşu şi pare să aibă multiple efecte pozitive
Ştrudel cu legume
Ingrediente Timp de preparare: 1 oră Dificultate: medie 2 linguri de ulei de măsline 1 praz tăiat feliuţe 2 căţei de usturoi, zdrobiţi în coajă, curăţaţi şi tocaţi O jumătate de conopidă de
Plăcintă cu roşii, în loc de pizza
Ingrediente Timp de preparare: 1 oră şi 30 de minute Dificultate: medie Acest preparat merge de minune alături de o salată de spanac, zic meseriaşii. O foaie de plăcintă de 23 de centimetri
Ceaiul verde secătuieşte cancerul
-eficient mai ales împotirva cancerelor de vezică şi prostată- Ceaiul verde este indispensabil oricărui regim alimentar care îşi propune să prevină cancerul. Dintre toate alimentele, el conţine printre cele mai mari proporţii de molecule anticacerigene.
Prof. Dr. John Ionescu, fondator și director științific al Clinicii Speciale Neukirchen:
Diagnosticul precoce al bolilor neoplazice, cât și alegerea personalizată a chimioterapiei sau a unui tratament complementar de susținere metabolică și imunologică sunt esenţiale pentru a învinge cancerul”, a reafirmat Prof. dr. John Ionescu în cadrul
Chec cu tărâţe de grâu şi afine
Ingrediente Timp de preparare: 1 oră şi 15 minute Dificultate: medie 200g (3/4 cană) zahăr 175 ml (3/4 cană) ulei vegetal 2 ouă 100g făină 100g tărâţe grâu 150g (o cană) afine
Jeleu de răchiţele cu aromă de arţar şi portocale
Ingrediente Timp de preparare: 20 de minute Dificultate: redusă - 4 porții Citricele se decojesc. Este important să îndepărtaţi cu atenţie pieliţa albă-amăruie. 300g (două căni) răchiţele 175ml sirop de arţar Coajă rasă
Citricele, mai mult decât vitamina C
În zona mediteraneană, incidenţa cancerelor digestive este semnificativ mai scăzută ca în nordul Europei.
Puterea fructelor de pădure
Fructele de pădure sunt o sursă excepţională de molecule anticancerigene care pot contribui la diminuarea riscului de apariţie a unor forme de cancer.
Supă mediteraneană de fasole
Ingrediente Timp de preparare: 1 oră și 15 minute Dificultate: medie 3 linguri de ulei de măsline 100g (2/3 cană) praz, tăiat cubulețe 1 ceapă mărișoară, tăiată cubulețe 1 morcov potrivit, tăiat cubulețe
Păstrăv cu citrice (ceviche)
Ingrediente Timp de preparare: 20 de minute Marinata: 6 ore Dificultate: medie 250 g păstrăv crud, tăiat cubulețe 2 portocale tăiate ca mai sus 1 grapefrut roz, idem 80 ml (1/3 cană) suc
Gazpacho – andaluzian clasic
Timp de preparare: 30 de minute, Dificultate: medie, 2 felii de pâine, 4 roșii, 1 castravete lung, curățat de coajă, 1 ardei verde, 1 ardei roșu, 1 o ceapă albă, potrivită, 2 căței de usturoi
Roșiile și cancerul de prostată
Roșiile scad incidența cancerului de prostată. Iar marele beneficiu al acestor delicioase legume stă în sos. De la desoperirea lor în America Cetrală și de Sud, roșiile și-au făcut loc încetul cu încetul în tradiția
Soia și cancerul la sân
Soia este o sursă unică de fitoestrogeni anticancerigeni. Fitoestrogenii sunt molecule derivate din plante (phyto gr.) foarte asemănătoare cu estrogenii, hormoni sexuali feminini. Estrogenii au un rol de bază în instalarea cancerului la sân: când
Dr. Adrian Copcea
Cancerul colorectal reprezintă o patologie frecventă şi suficient de bine cunoscută, atât în sensul identificării unor tipare de predispoziţie cât mai ales în sensul elaborării unor strategii de depistare...
Supă de broccoli
Timp de preparare: 45 de minute Dificultate medie O rețetă excelentă care trei dintre alimentele cu cele mai puternice efecte împotriva cancerului: cruciferele, ceapa și curcuma. Puteți înlocui broccoli cu altă legumă cruciferă: varză,
Supă de varză cu soia
Ingrediente Timp de preparare: 1 oră și 30 de minute Dificultate: redusă puțin ulei de măsline 110 g (2/3 cană) ceapă, tăiată fin 2 litri (8 căni) de supă de pui 2 linguri
Zdrobiți usturoiul – cancer de esofag, de stomac și colon
Usturoiul devine un aliment anticancer și mai eficient printr-un simplu act mecanic: zdobirea.
Supă de varză creaţă
INGREDIENTE Timp de preparare: 1 oră Dificultate: medie 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapă mare, tăiată mărunt 4 căţei de usturoi, tăiaţi mărunt 1 tulpină de ţelină, tăiată mărunt 2 haşme, tăiate
Varza noastră cea de toate zilele
Alimentaţia sănătoasă şi echilibrată este un aliat indispensabil în lupta împotriva cancerului, dar mai ales în prevenirea lui.
Nutriție
“Gătește mpotriva cancerului” este o campanie Oncopedia prin care sperăm să vă ajutăm să vă îmbunătățiți stilul de viață printr-o alimentație sănătoasă.
Contoversa consumului de izoflavone
Alimentele din soia sunt sigure pentru a fi consumate de femeile diagnosticate cu cancer la sân, putând fi chiar benefice pentru sănătatea acestora
Nutritie in cancerul pulmonar
Suplimentele alimentare administrate oral ridică nivelul de energie, conțin proteine, grăsimi și o serie de vitamine și minerale.
Nutriție – în cancerul pulmonar
Cancerul de plămâni poate să se dezvolte timp de 20 de ani înainte de a fi depistat. O dietă bazată pe legume poate să ajute la prevenirea cancerului de plămâni. Consumul de carne, mai ales
Citiți cu atenție etichetelor produselor pentru copii. Coloranții conțin cancer!
Dulciuri otrăvite inundă rafturile tuturor supermarketurilor sau chioșcurilor de la colț. Dar atenție, cu cât par mai colorate cu atât sunt mai cancerigene.
România, în topul cancerelor provocate de un stil de viață nesănătos
Alimentatia in cancerele digestive este esențială în lupta cu această maladie. România s-a alininiat tendințelor mondiale și europene
Hrăniți-vă cu informații corecte
Una din cele mai mari probleme ale pacienților cu diagnostic cancer este lipsa informațiilor avizate privind alimentația corectă, sau și mai rău, avalanșa de opinii “băbești” culese din vecini, din media generalistă sau de pe
Studiu în curs
Cercetătorii au efectuat un nou studiu asupra efectelor pe care acidul lauric, principalul acid din compoziția uleiului de nucă de cocos, îl are asupra celulelor canceroase responsabile de cancerul de colon. În mod surprinzător, acest