Situatii speciale

//Situatii speciale
Situatii speciale 2017-10-02T08:20:10+00:00

Situatii speciale – Nutritie Oncologie

Situatii speciale – Pacienţii cu neutropenie severă, prelungită (mai puţin de 1000 leucocite/mmc, mai mult de 2 zile), transplant de celule stem sau chimioterapie în doze mari au risc mare de infecţii din alimente sau apă şi trebuie să evite următoarele alimente:

  • “fast food”;
  • de tip bufet;
  • alimente tip delicatese;
  • alimente de la vânzători ambulanţi;
  • alimente de tip “vrac”;
  • eşantioane alimentare gratuite;
  • salate gata preparate din supermarket.

Tipuri particulare de cancer

  • Cancerul de sân: Se recomandă consumul moderat de soia, evitarea surselor concentrate de izoflavone şi încercarea de obţinere a unei greutăţi normale prin dietă şi activitate fizică regulată.
  • Cancerul colo‑rectal: Dacă pacientul are probleme intestinale cronice sau a suferit o intervenţie chirurgicală ce afectează absorbţia normală a nutrienţilor, este nevoie de dietetician pentru o dietă individualizată.
  • Cancere  hematologice/transplant medular/transplant de celule stem hematopoietice: Este necesară o strategie de prevenire a infecţiilor, consum de alimente cu conţinut microbian redus, complet preparate.
  • Cancer pulmonar. Sunt recomandate alimente bogat energetice şi uşor de înghiţit, suplimente de polivitamine şi minerale, mese mici şi frecvente.
  • Cancer de prostată: Se recomandă un consum crescut de legume (roşii în special) şi fructe, consum moderat de calciu, consum redus de grăsimi saturate şi activitate fizică.
  • Cancerde cap/gât/tract gastro‑intestinal. Este necesară intervenţia unui dietetician pentru dietă individualizată.