O dietă echilibrată este esențială pentru starea ta generală de sănătate. Unele dintre simptomele asociate cancerului de plămâni și tratamentului anti-cancer s-ar putea să îți afecteze capacitatea de a mânca. Un specialist în nutriție s-ar putea să fie de părere că ai nevoie de suplimente pentru a-ți asigura necesarul zilnic de nutrieți și pentru a avea un nivel bun de energie și de aceea va dori să îți prescrie suplimente alimentare. Suplimentele alimentare administrate oral ridică nivelul de energie, conțin proteine, grăsimi și o serie de vitamine și minerale. Acestea pot să ajute la creșterea aportului de nutrienți de care ai nevoie pentru a face față bolii și tratamentului anti-cancer. Există foarte multe suplimente alimentare disponibile în farmacii și magazine specializate, așa că este foarte important să discuți cu un specialist despre toate acestea. În continuare îți prezentăm o serie de informații de bază referitoare la administrarea de suplimente alimentare la bolnavii de cancer de plămâni.
Când trebuie să iau suplimente
Specialistul cu care lucrezi îți va explica ce cantitate de suplimente alimentare trebuie să iei în fiecare zi, în funcție tipul acestora. Multe dintre acestea vin sub formă de shake-uri, deci este important să agiți bine sticla înainte de a o deschide și să verifici mereu termenul de valabilitate. Iată câteva informații de bază:
- suplimentele alimentare pot să fie administrate oricând: între mese, ca gustare, la prima oră sau înainte de culcare;
- ia suplimentele în cantități mai mici, de mai multe ori de-a lungul zilei, mai degrabă decât o cantitate mare, o singură dată. Unele sunt disponibile sub formă concentrată, cu volum mic, ceea ce s-ar putea să te ajute dacă nu te simți în stare să bei prea multe lichide sau dacă nu ai poftă de mâncare.
Cum se iau suplimentele alimentare
Există mai multe modalități diferite de administrare a suplimentelor alimentare. Poți încerca una dintre următoarele variante:
- majoritatea suplimentelor sub formă de shake se consumă reci. Dar sunt și suplimente care sunt asemănătoare supelor și care trebuie consumate calde, dar nu fierbinți;
- bea suplimentele lichide cu ajutorul unui pai sau toarnă-le într-un pahar sau cană;
- le poți pune în mâncare sau alte băuturi, de exemplu poți să le folosește în loc de lapte în sosuri, deserturi, băuturi și cereale;
- există chiar și cărți de rețete disponibile de la companii de profil – întrebă-ți nutriționistul dacă știe de unde poți lua una;
- dacă suplimentele sunt din cele eliberate pe bază de rețetă, în general acestea se iau înainte de mese și înainte de culcare.
Pot să încălzesc sau să congelez suplimentele?
Atunci când modifici mult temperatura suplimentelor se recomandă următoarele:
- dacă le încălzești, pentru că, de exemplu, vrei să le folosești la prepararea unui fel de mâncare, pune-le într-o tigaie și încălzește-le treptat. Nu le fierbe pentru că gustul s-ar putea să se schimbe și vitaminele s-ar putea să se distrugă;
- dacă vrei să le îngheți, mai întâi pune suplimentul alimentar într-un recipient pentru congelator sau într-o tavă pentru cuburi de gheață. Suplimentele sunt formă de suc se pretează cel mai bine la congelare.
Cum se păstrează suplimentele alimentare
Dacă recipientul în care se află suplimentul alimentar nu este deschis, acesta poate fi păstrat într-un loc uscat și răcoros, cum ar fi într-o cămară. Odată deschis, însă, trebuie să consumi conținutul în cel mult patru ore de la deschiderea recipientului sau să îl ții în frigider dar verifică instrucțiunile de pe ambalaj pentru a vedea cât timp le poți păstra după ce le-ai deschis.