Chec cu tărâţe de grâu şi afine

/, Reteta de Sanatate/Chec cu tărâţe de grâu şi afine

Chec cu tărâţe de grâu şi afine

Ingrediente

Timp de preparare: 1 oră şi 15 minute

Dificultate: medie

  • 200g (3/4 cană) zahăr
  • 175 ml (3/4 cană) ulei vegetal
  • 2 ouă
  • 100g făină
  • 100g tărâţe grâu
  • 150g (o cană) afine

 

Mod de preparare

Încălziţi în prealabil cuptorul la 190 grade C. Amestecaţi zahărul şi uleiul într-un castron folosind telul. Încorporaţi ouăle unul câte unul. Presăraţi şi tărâţele de grâu, apoi amestecaţi bine. Adăugaţi afinele şi amestecaţi uşor. Turnaţi amestecul într-o tavă pentru cozonac cu dimensiunea 23x13cm, pe care aţi uns-o cu unt şi aţi tapetat-o cu făină. Ţineţi la cuptor 35-40 de minute. Lăsaţi să se răcească 10 minute, apoi desprindeţi checul.

Philippe Castel, ales bucătar pentru sănătate de către colegii săi în anul 2004.

2017-07-12T15:02:17+00:00