Reteta de sanatate

Reteta de sanatate 2017-05-05T12:12:03+00:00

Gătește împotriva cancerului

Gateste impotriva cancerului – este o campanie Oncopedia prin care sperăm să vă ajutăm să vă îmbunătățiți stilul de viață printr-o alimentație sănătoasă. O nutriție corectă nu va învinge singură cancerul, dar cu siguranță va fi una din principalele arme pe care le puteți folosi în această bătălie. Vă invităm într-o călătorie gastronomică în care vom descoperi alimente și ingrediente “magice” anticencerigene aflate aproape pe orice raft sau tarabă din apropiere, dacă nu chiar în cămara voastră. Pe baza acestora puteți prepara rapid și cu plăcere feluri de mâncare delicioase pe baza unor rețete “inventate” special pentru bolnavii de cancer de maeștri bucătari de la celebre școli culinare sau mari restaurante din lume.

Citeste in continuare

Alimente „miraculoase”

Roșiile și cancerul de prostată

5 mai 2017|

Roșiile scad incidența cancerului de prostată. Iar marele beneficiu al acestor delicioase legume stă în sos. De la desoperirea lor în America Cetrală și de Sud, roșiile și-au făcut loc încetul cu încetul în tradiția

Soia și cancerul la sân

5 mai 2017|

Soia este o sursă unică de fitoestrogeni anticancerigeni. Fitoestrogenii sunt molecule derivate din plante (phyto gr.) foarte asemănătoare cu estrogenii, hormoni sexuali feminini. Estrogenii au un rol de bază în instalarea cancerului la sân: când

Load More Posts

Retete

Supă mediteraneană de fasole

5 mai 2017|

Ingrediente Timp de preparare: 1 oră și 15 minute Dificultate: medie 3 linguri de ulei de măsline 100g (2/3 cană) praz, tăiat cubulețe 1 ceapă mărișoară, tăiată cubulețe 1 morcov potrivit, tăiat cubulețe

Păstrăv cu citrice (ceviche)

5 mai 2017|

Ingrediente Timp de preparare: 20 de minute Marinata: 6 ore Dificultate: medie 250 g păstrăv crud, tăiat cubulețe 2 portocale tăiate ca mai sus 1 grapefrut roz, idem 80 ml (1/3 cană) suc

Gazpacho – andaluzian clasic

5 mai 2017|

Timp de preparare: 30 de minute, Dificultate: medie, 2 felii de pâine, 4 roșii, 1 castravete lung, curățat de coajă, 1 ardei verde, 1 ardei roșu, 1 o ceapă albă, potrivită, 2 căței de usturoi

Load More Posts